Chanh dây là thức uống được nhiều người yêu thích trong cả 4 mùa, đặc biệt là những ngày hè oi nóng. Mọi người chỉ biến đến công dụng giải khát của chanh dây nhưng thực ra nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác cho sức khỏe mà bạn nên biết. Theo dõi bài viết để biết được 7 tác dụng của chanh dây dưới đây.
Giá trị dinh dưỡng trong một quả chanh dây
Chanh dây là nguồn cung cấp dinh dưỡng và khoáng chất tuyệt vời, đặc biệt là chất xơ, vitamin A và vitamin C. Một quả chanh dây thông thường chứa:
- Calo: 17calo
- Vitamin C: 9%
- Vitamin A: 8%
- Chất xơ: 2g dv
- Sắt: 2% dv
- Kali: 2% dv
Mặc dù nhìn thì có vẻ hàm lượng dưỡng chất trong chanh dây không nhiều nhưng đối với loại quả nhỏ thì lượng dinh dưỡng này đã được đánh giá là cao với một trái chanh dây 17 calo.
Trên thực tế, vitamin C trong chanh dây còn hỗ trợ cơ thể tăng cường hấp thụ sắt. Trong chanh dây còn chứa các nhóm hợp chất tự nhiên trong thực vật như polyphenol - một chất chống oxy hóa, ngăn chặn tổn thương xảy ra ở tế bào.
7 lợi ích tuyệt vời của chanh dây
Tăng cường sức đề kháng
Chanh dây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, làm chậm quá trình lão hoá, đẩy mạnh quá trình sản xuất collagen tự nhiên cho da và tóc.
Như đã nói ở trên, trong chanh dây có chứa polyphenol, nó còn có khả năng phòng ngừa ung thư, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Chanh dây giúp làm đẹp da, sáng mắt
Đây là một trong những tác dụng của chanh dây được nhiều người biết đến. Vitamin A có trong chanh dây sẽ giúp cải thiện làn da của bạn. Cụ thể, nó sẽ giúp làn da của bạn trắng sáng, mịn màng, tốt cho việc hỗ trợ điều trị mụn. Bên cạnh đó, vitamin C, riboflavin và carotene có trong chanh dây cũng giúp giảm tình trạng lão hoá cho da và các nếp nhăn.
Tác dụng của chanh dây trong việc giảm cân
Đối với những người giảm cân thì chanh dây là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Lượng calo trong một quả chanh dây rất thấp, ít chất béo và natri, trung bình 100g chanh dây chỉ chứa 97 calo. Cùng với đó lượng chất xơ cao trong chanh dây sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tránh thèm ăn, bởi vậy nó là thực phẩm giúp giảm cân rất tốt.
Giảm cao huyết áp
Đây là một trong những tác dụng của chanh dây được nhiều người quan tâm. Trong chanh dây có chứa thành phần kali, giúp cân bằng nước và điện giải cho cơ thể, duy trì hoạt động sống cho cơ thể. Thực tế, thành phần kali có trong chanh dây có tác dụng giảm huyết áp, tránh chỉ số huyết áp tăng cao, bên cạnh đó nó còn hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hoá, hô hấp, ổn định nhịp tim…
Giúp ngủ ngon, sâu giấc
Nghe có vẻ lạ nhưng tác dụng của chanh dây là giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Cụ thể, chanh dây có tác dụng giảm căng thẳng, làm dịu tâm trí để não bộ có thể nghỉ ngơi sau một ngày hoạt động mệt mỏi. Vậy nên nó rất có ích đối với những người bị chứng mất ngủ, khó ngủ, rối loạn giấc ngủ, đặc biệt đối với người cao tuổi.
Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
Vì sao tác dụng của chanh dây lại tốt cho người tiểu đường? Bởi lượng đường trong chanh dây rất thấp mà lại cung cấp nhiều chất xơ tốt nên nó sẽ phù hợp cho người bị tiểu đường cần bổ sung chất xơ.
Hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt
Chanh dây nằm trong top 3 loại quả cung cấp nhiều chất xơ nhất, với 100g chanh dây chứa đến 10g chất xơ. Chất xơ là một dưỡng chất cần thiết để hệ tiêu hoá hoạt động tốt, giảm hấp thụ cholesterol, hạn chế tình trạng táo bón.
Bên cạnh đó, chất xơ có trong chanh dây cũng phù hợp với những người ăn kiêng, người mắc các bệnh lý tim mạch, mỡ máu…
Lượng tiêu thụ chanh dây được khuyến nghị đối với nam giới từ 19 đến 30 tuổi là 34g, còn với nữ từ 19 đến 30 tuổi là 28g.
Ăn chanh dây cần chú ý điều gì?
Mặc dù những tác dụng của chanh dây rất có lợi đối với sức khỏe, nhưng bạn vẫn cần lưuý những điều sau khi sử dụng chanh dây:
- Không sử dụng chanh dây nếu bị dị ứng với loại quả này (dị ứng với latex)
- Tuyệt đối không ăn hay sử dụng lớp vỏ bên ngoài chanh dây: bởi lớp vỏ chanh dây chứa thành phần Cyanogenic glycoside, nếu kết hợp với enzyme sẽ tạo ra chất độc.
- Ăn chanh dây với số lượng phù hợp: mỗi ngày chỉ nên dùng từ 1 đến 2 quả và không ăn liên tiếp cùng lúc.
- Nếu có thể thì bỏ phần hạt chanh dây để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Như vậy, nếu bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn một món ăn nhẹ nhàng bổ dưỡng thì chanh dây chính là một lựa chọn phù hợp. Những tác dụng của chanh dây đối với sức khỏe giúp nó xứng đáng có mặt trong chế độ ăn lành mạnh hàng ngày của bạn. Hi vọng những thông tin trong bài viết sẽ có ích đối với bạn.
Tham khảo những thông tin hữu ích khác tại đây!
Trên đây là một vài lời khuyên về cách dùng trà thanh nhiệt giải độc từ thảo dược thiên nhiên. Để đạt được hiệu quả như mong muốn, bạn nên sử dụng trà thanh nhiệt đúng cách và không nên lạm dụng uống quá nhiều. Hi vọng những thông tin trên sẽ có ích đối với bạn.
Công ty TNHH Nông dược công nghệ cao NCK Farmacy
Địa chỉ: Số 18e, ngách 46/44 Khương Đình, Hạ Đình, Thanh Xuân,HN
SĐT: 0945 275 357
Website: nckfarmacy.com.vn
Email: nckfarmacy@gmail.com
